কার্যকরী খাদ্য বাজারের ভবিষ্যৎ প্রবণতা
May 29, 2024
প্রবণতা ১ঃ খেলাধুলার পুষ্টির বাজার আরও শক্তিশালী হচ্ছে
মহামারী পরবর্তী সময়ে, বিশ্বব্যাপী ভোক্তারা স্বাস্থ্য এবং ফিটনেসের গুরুত্ব সম্পর্কে আরও বেশি সচেতন হতে শুরু করেছেন। গ্যালাপের মতে,অর্ধেক আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্ক গত বছর সপ্তাহে অন্তত তিন দিন ৩০ মিনিটের বেশি ব্যায়াম করেছেন, এবং ৮২.৭ মিলিয়ন মানুষ এই অনুশীলনে অংশগ্রহণ করেছে।
স্পিন্সের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৩ সালের ৮ অক্টোবর পর্যন্ত ৫২ সপ্তাহের মধ্যে,মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রাকৃতিক এবং প্রচলিত চ্যানেলগুলিতে পারফরম্যান্স বৃদ্ধি এবং শক্তি বৃদ্ধি বিভাগগুলি বিক্রয় ক্ষেত্রে পথ দেখিয়েছে, যা বছরের পর বছর বৃদ্ধি পেয়েছে যথাক্রমে ৪৯.১%, ২৭.৩% এবং ৭.২%।
গরম উপাদানঃ β-alanine,Creatine, Ashwagandha,Trehalose, betaine, ভিটামিন (B & C), প্রোটিন (উই প্রোটিন, কেসিন, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন), শাখাযুক্ত চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড।
দ্বিতীয় প্রবণতা: "খাদ্যকে ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা" ধারণা প্রচলন শুরু করেছে
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, "ঔষধের জন্য খাদ্য" স্বাস্থ্য দাবিগুলি হৃদরোগের স্বাস্থ্য, ডায়াবেটিস সমর্থন, পেশী, পাচনতন্ত্র এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। তবে, এনআইকিউ রিপোর্ট অনুযায়ী,পদার্থবিজ্ঞান ভিত্তিক স্বাস্থ্য দাবিগুলির একটি নতুন প্রজন্ম যেমন বিপাকীয় সহায়তা, মাইক্রোবায়োম ভারসাম্য, প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ, যৌগিক সমর্থন এবং ব্যথা নিয়ন্ত্রণের উদ্ভব হচ্ছে,গত চার বছরে খাদ্য ও পানীয়ের সামগ্রিক বাজারকে ছাড়িয়ে গেছে এই ধরনের স্বাস্থ্যগত দাবিযুক্ত কার্যকরী খাদ্যের বিক্রি.
প্রবণতা ৩: অ্যালার্জেন-বন্ধুত্বপূর্ণ পণ্যগুলির দ্রুত বৃদ্ধি
স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি ক্রেতাদের আগ্রহ বাড়ার সাথে সাথে, বিশেষ করে খাদ্য এলার্জি এবং সংবেদনশীলতা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি পেয়েছে, হার্টম্যানের স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা গবেষণায় দেখা গেছে যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের এক চতুর্থাংশেরও বেশিপ্রাপ্তবয়স্করা গত বছর খাদ্য এলার্জি / সংবেদনশীলতা চিকিত্সা চেষ্টা করেছেসার্কানার পরিসংখ্যান দেখায় যে ২৬ ফেব্রুয়ারি, ২০২৩ পর্যন্ত অ্যালার্জি-বন্ধুত্বপূর্ণ লেবেলযুক্ত খাবারের বিক্রয় ২৫% এবং ইউনিট বিক্রয় ৮% বৃদ্ধি পেয়েছে।৭%.
প্রবণতা ৪: মানসিক/মানসিক স্বাস্থ্য উদ্বেগের বিষয়
মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি চাপ এবং উদ্বেগ ব্যবস্থাপনা, মানসিক রক্ষণাবেক্ষণ, সতর্কতা, মানসিক তীক্ষ্ণতা এবং শিথিলকরণ কৌশল সম্পর্কিত।গত পাঁচ বছরে বিশ্বব্যাপী চালু হওয়া স্বাস্থ্য দাবিগুলির মধ্যে মস্তিষ্কের মানসিক স্বাস্থ্যকে লক্ষ্য করে তৈরি সম্পূরকগুলি দ্বিতীয় স্থানে রয়েছেএছাড়াও, এনআইকিউ-র মতে, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য এনার্জি ড্রিঙ্কস বিক্রি ২০২৩ সালের ২০ ডিসেম্বর পর্যন্ত ১.২ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে।
গরম উপাদানঃদক্ষিণ আফ্রিকার নাইটশ্যাড, মাশরুম, কামোমিলে, সেন্ট জনস ওয়ার্ট, পবিত্র বেসিল এক্সট্র্যাক্ট, মেট, শফরান এক্সট্র্যাক্ট,স্পিন ডেট, লিলি, পরিয়া, পুর্সলেন, ম্যাগনেসিয়াম, বি ভিটামিন, গামা-অ্যামিনোবটারিক অ্যাসিড (জিএবিএ),৫-হাইড্রোক্সি-ট্রিপটোফান (৫-এইচটিপি), এল-থ্যানিন, ফসফ্যাটিডিল সেরিন...